L'originel
Laissez-vous transporter dans un champ d'agrumes en pleine saison.
Notre Gin est un mélange de 12 botaniques, distillé lentement dans un petit alambic de 100L pour une concentration maximale des arômes.
Couleur : limpide
Nez : un bouquet d’agrumes nous envahit instantanément, soutenu par les baies de genièvre qui sont la signature d'un gin.
Orange bigarade, bergamote et zeste d’agrumes dominent clairement, appuyés par des notes poivrées qui révèlent la puissance aromatique du distillat.
Bouche : l'attaque est vive et pétillante sur le bout de la langue !
L’équilibre entre l’acidité des fruits travaillés et la chaleur des baies poivrées est parfait, sans oublier la légère touche d’amertume venant se mêler à cette harmonie.
Finale : longue grâce à sa fraîcheur mentholée, subtilement poivrée et camphrée offerte par la cardamome et les baies de Szechuan.
L'originel se déguste aussi bien pur qu'en tonic. N'hésitez pas à faire un tour sur notre blog pour découvrir les différents cocktails ou accords mets & Gin que l'on peut réaliser.
