L'originel Clover Club

Type de verre : Martini

Méthode : au shaker

Glace : cubes de glace pour le shaker et rafraîchir le verre

Ingrédient :

• 4 cl de gin L'originel

• 1 cl de vermouth sec

• 2 cl de jus de citron jaune frais

• 2 cl de jus de framboise

• Optionnel : 1 blanc d'oeuf (pour la mousse)

• 1 framboise pour la décoration

Méthode :

1. Mettre des glaçons dans le verre pour le rafraîchir.

2. Mettre tous les ingrédients dans le shaker ainsi que des glaçons.

3. Secouez le shaker pendant une trentaine de seconde pour bien mousser le blanc d'oeuf

4. Jeter le glaçon du verre et filtrer le contenu du shaker en le versant dans le verre.

5. Ajouter la framboise en décoration.

6. Bonne dégustation !